塩

お知らせ

本ページは、メーカー様・小売店様・専門業者様・官公庁などお取引様向けの情報提供ページになります。
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「塩あめ」のご紹介

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「梅漬け用のお塩・商品」ご紹介

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業務用天日塩の商品紹介

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家庭用天日塩の商品紹介

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秋冬のおすすめ「漬物の素」のご紹介

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山形 みうら食品の「新そば」ご案内

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漬物用におすすめの塩「せんでき仕込み天日塩」「伯方の塩」

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天外天塩・天日湖塩のご案内

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オーストラリアの天日塩 「THE SHARKBAY SALT(シャークベイソルト)」発売のお知らせ

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「沖縄の塩」のご紹介と比較【浜松塩業セレクト】

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夏野菜をおいしく食べる「漬物の素」ご案内

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”梅漬け” におすすめ 「あらじお」と「梅漬け商品」

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「天日塩」を原料とした塩(国内加工)【浜松塩業セレクト】

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「世界の天日塩」のご紹介【浜松塩業セレクト】

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「さまざまな沖縄の塩」 ご紹介

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山形 みうら食品の「蔵王そば」 ご案内

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山形 みうら食品の「鳥中華」,「新そば」,「極旨そば屋の中華」ご案内

「梅漬け用のお塩・商品」ご紹介

2022年も春を迎え、夏に向けての心構えもできてくる今日このごろです。このたびは梅漬けに適したお塩と関連商品をご紹介いたします。

SH-I008H_梅時期あら塩20220307

 

瀬戸のあらじお

平釜でじっくり炊くことでフレーク状の薄い結晶となり、素材になじみやすい塩です。

伯方の塩

メキシコまたはオーストラリアの天日塩を日本の海水で溶かし、煮詰めて再結晶させた塩です。にがりを適度に残しています。

せんでき仕込み天日塩

せんできというのは天日塩を溶かさずに洗うことをいいます。洗浄と異物除去をして、きれいな塩に仕上げています。

波の煌

オーストラリアの西海岸で作られた天日塩を日本で洗浄、異物除去、整粒した塩です。天日塩は太陽の力でゆっくり作られるためCO2排出が少なく、環境にやさしいといわれています。

 

UH-I002aH_梅漬け商品販促資料20220307

 

パリット漬の素

野菜の繊維をパリッとさせる調味料です。

国産赤しそ漬け

梅漬けに加えて梅に赤みと紫蘇の香りを加えます。らっきょうなどともよく合います。

純しそ梅酢

梅の酸味を活かした酢です。梅ジュースを作ったり、浅漬けに利用したりできます。