塩

並塩 | 浜松塩業株式会社

並塩

下記の内容量から取り扱いしております。

容量
包装
20㎏
紙袋
25㎏
紙袋
500㎏
フレコン
800㎏
フレコン

最も一般的な湿った塩。

食塩と比べてにがり分が多く、通常0.7%くらい含まれる。

湿った塩としては最も汎用性が高く、乾燥塩よりは価格が安いので広く使われている。

商品情報

カテゴリ
業務用塩・海水塩
用途
漬物、味噌、醤油、水産、 麺類、調味、加工食品、 精糖
製法 / 工程
砂ろ過、イオン交換膜法、立釜
原材料名
海水(鳴門、赤穂、讃岐、備前、五島灘)
メーカー
鳴門塩業株式会社、株式会社日本海水、ナイカイ塩業株式会社、ダイヤソルト株式会社
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瀬戸のあらじお (天日塩原料) 業務用

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一つ一つの粒が大きく、スプーン一杯分のグラム数が普通の塩の約半分です。フレーク状の薄い結晶のため、素材になじみやすく、手早い料理に役立ちます。

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