プレミアム麺
北海道のオホーツク海に面した湧別という地で製麺業を営む「みなみかわ製麺」の作るラーメンです。 自社製「オホーツクの塩」をスープと麺に使い、麺は三日間かけ低温熟成乾燥（三夜干し）により作られます。 麺の旨味が凝縮されたその […]
