塩

業務用塩

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商品一覧

伯方の塩 焼塩 業務用

業務用塩・天日塩原料塩

伯方の塩 粗塩を適温で焼いた小粒の塩 さらさらして使いやすく、まろやかな味

赤穂の天塩 業務用

業務用塩・天日塩原料塩

1973年の発売以来親しまれる、天塩のロングセラー商品。 世界自然遺産に指定されているオーストラリア シャークベイの塩田で採取された天日塩を使用した、品質にこだわったお塩です。 海の恵みであるにがりが素材の味を引き出し、 […]

沖縄の塩シママース業務用

業務用塩・天日塩原料塩

じっくり煮つめる平釜塩。メキシコまたはオーストラリアの天日塩を沖縄の海水で溶かし、平釜でじっくりと煮つめ、時間をかけてつくりました。塩なれがよく、お漬物や焼き魚などあらゆるお料理にお使いいただけます。

阿波鳴門のうず塩 業務用

業務用塩・海水塩

きれいな鳴門の海水を原料とし、丹精を込めて仕上げたお塩です。 素材の風味、うま味や香りを引き立たせ、調和のとれたおいしさを作り出します。 マグネシウム・カリウムを多く含んだしっとりとした塩で、料理・調味に幅広くご使用いた […]

精製塩 業務用

業務用塩・天日塩原料塩

天日塩を溶解・再結晶した高純度・低臭素の安心・安全な塩

平釜仕立て 五島灘の塩

業務用塩・海水塩

長崎県西海市崎戸町のきれいな海水をイオン膜を通して「濃い塩水」にし、平釜でゆっくりと煮詰めて仕上げました。付着性、溶解性の優れ、乾燥品はハンドリングが良く、振り塩に最適です。

波の華

業務用塩・天日塩

天日塩(天日結晶塩)表面を塩水で磨き洗いした商品です。 「天日塩(天日結晶塩)使用」が商品に明記できます。:食用塩の表示に関する公正競争規約の定義に準じた生産方法により一括表示欄外に明記して、商品特徴を訴求することが可能 […]

天日粉砕塩

業務用塩・天日塩

天日原塩を粉砕したもので、素材へのなじみやすさが特徴です。皮革なめし、漬物、水産加工等に向いています。

天日原塩

業務用塩・天日塩

さまざまな大きさの不定形結晶の天日塩です。漬物の下漬けの他、しょう油、水産等に、溶解して使用されます。