シャークベイ原塩
下記の内容量から取り扱いしております。
- 容量
- 包装
- 25㎏
- 紙袋
シャークベイは西オーストラリア州都パースの北約800㎞に位置し、世界自然遺産に登録されている美しく広大な湾です。この恵まれた海洋環境にて営まれる7,000haもの広大な天日塩田で年月をかけて太陽の熱と風の力によって結晶化したのがシャークベイ原塩です。
一般的な調理用の塩にする場合は原塩を何回も洗浄、異物除去し、細かく粉砕しますが、原塩はこれらの処理を少なくし、水産加工用、漬物や醤油等の食品原料塩として使いやすいように大き目の不定形結晶で提供される塩です。
商品情報
- カテゴリ
- 業務用塩
- 用途
- 水産加工用、漬物や醤油等の食品原料塩として
- 製法 / 工程
- 洗浄、異物除去、粉砕
- 原材料名
- 天日塩（オーストラリア シャークベイ塩田）
- メーカー
- 三井物産株式会社
- 備考
- そのままの状態では食用には適しません。
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